Operations Manager - opstart nieuwe locatie-duplicate

Deze locatie is ondertussen uitgegroeid tot een gevestigde waarde binnen de Antwerpse hospitality- en eventscene. Het concept werkt samen met lokale partners en creëert een levendige omgeving waar zowel publieke als private events plaatsvinden. De focus ligt hier dan ook op beleving: sterke service, kwalitatieve F&B en een energieke, jonge sfeer binnen een professioneel en goed georganiseerd kader.

Je start, afhankelijk van je ervaring, dichtbij de barwerking om de dagelijkse operatie en teamdynamiek van binnenuit te leren kennen en te optimaliseren.

• Aansturen van het barteam (vaste medewerkers, flexi’s en studenten) met focus op efficiëntie, teamspirit en service-excellentie
• Opvolgen en optimaliseren van personeelsplanning, stockbeheer, bestellingen en dagelijkse operationele flow
• Meedraaien tijdens service met een sterke focus op kwaliteit, snelheid, hospitality en guest experience
• Fungeren als operationeel aanspreekpunt tijdens service
• Ondersteunen van zaal- en afwaswerking waar nodig

Na een grondige inwerking en in functie van je ervaring en impact, groei je door naar een bredere operationele verantwoordelijkheid met reële doorgroeimogelijkheid richting Operations Manager:

• End-to-end coördinatie van grote events (B2B en private events tot 200–300+ gasten) met volledige operationele ownership
• Nauwe samenwerking met eventmanagement en externe partners om concepten en uitvoeringen naadloos op elkaar af te stemmen
• Verantwoordelijkheid voor opbouw, uitvoering en afbouw van events met focus op timing, kwaliteit en beleving
• Actieve bijdrage aan de uitbouw van een stabiele, schaalbare en strak georganiseerde operationele structuur binnen het volledige concept

We zoeken een echte hands-on hospitality professional die energie haalt uit een dynamische, high-volume omgeving en graag op de vloer aanwezig is.

• Ervaring in bar, restaurant of eventomgeving in een operationele rol
• Sterke natuurlijke leiderschapskwaliteiten en people skills
• Coachende houding met focus op teamontwikkeling en motivatie
• Hands-on ingesteld: meewerken in de operatie is vanzelfsprekend
• Organisatorisch sterk en stressbestendig in een drukke omgeving
• Interesse in events en grote operationele flows
• Ambitie om door te groeien binnen operations
• Flexibel inzetbaar in avond- en weekendwerk
• Nederlandstalig of Engelstalig
• Bij voorkeur woonachtig in of rond Antwerpen

• Een uitdagende functie binnen een succesvolle en draaiende locatie
• Kans om mee te bouwen aan een sterk en groeiend hospitality- en eventconcept
• Duidelijk groeitraject richting Operations Manager
• Dynamische werkomgeving met een jong en energiek team
• Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden
• Marktconform salaris in lijn met ervaring en verantwoordelijkheden
• Een job met echte impact op de vloer binnen een professioneel kader