Team Manager Food

Duurzame groei, vernieuwing, leading by example, prijsbewust,...het zijn slechts enkele termen die deze grote internationale retailspeler kenmerken. Wanneer je aan de slag gaat bij deze werkgever kom je terecht in een nuchtere, snel evoluerende en inspirerende omgeving, waar het mogelijk is om een mooie balans privé-werk te bewaren. Je competenties worden er naar waarde geschat en doorgroeimogelijkheden zijn nooit veraf.

In deze verantwoordelijke functie sta je in voor een vlekkeloos verloop van de restaurantoperaties. Deze rol is hoofdzakelijk operationeel in een sturende rol.

Een greep uit het takenpakket:

• Je waakt over de aantrekkelijkheid van de productvoorstelling alsook een voldoende bevoorrading, zodoende positieve verkoopcijfers te realiseren.
• Je superviseert op een constante basis de opvolging van de hygiënevoorschriften (HACCP)
• Je bent zichtbaar voor de klanten en luistert naar hun behoeften waardoor je de klantentevredenheid nauw kunt opvolgen.
• Je houdt de kosten nauwlettend in de gaten door ondermeer een efficiënt stockbeheer, verliesreductie, efficiënte personeelsplanning,...
• Je motiveert, coacht en inspireert je team (+/- 25 personen). Je geeft feedback en ondersteunt je medewerkers in hun ontwikkeling.
• Je waakt over de standaarden en implementeert nieuwe strategieën.
• ...

Om in aanmerking te komen voor deze leidinggevende positie, beschik je over onderstaande kwaliteiten:

• Enkele jaren ervaring als manager binnen de conceptrestauratie, foodretail of catering.
• Je spreekt Nederlands en een goed niveau Engels.
• Kennis van de HACCP regelgeving.
• Je hebt je bewezen als een sterke coach en inspirator van een middelgroot team (+-15 personen).
• Je denkt resultaatsgericht en hebt oog voor commerciële opportuniteiten.
• Je werkt gestructureerd en georganiseerd.
• Je bent hands on, flexibel en graag aanwezig op de vloer.
• Je hebt een open, energieke en enthousiaste persoonlijkheid.

Je komt terecht bij een zeer goede werkgever die bekend staat om de menselijke benadering.
Je mag rekenen op een goed salaris aangevuld met heel wat extralegale voordelen.
Geen traditionele horeca-uren hier, maar een zeer goede work-life balance.
Zaterdagwerk (3 op 4) wordt verwacht, maar dit wordt gecompenseerd door een (vrij te kiezen) verlofdag tijdens de week.