Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

(Jr.) Assistent Hotelmanager

Bedrijf

Dit hotel is centraal gelegen in de stad en telt een 100-tal kamers. De sfeer en uitstraling is als zeer warm en gezellig te omschrijven en het cliënteel kent een goede mix van business en leisure. Het hotel is vooral rooms-georiënteerd, maar heeft ook een gezellige restaurant-/ontbijt ruimte in een huiselijke sfeer. Het jong en dynamisch team bestaat uit ongeveer 20 medewerkers.
Het hotel is één van de 'flagships' van een internationale hotelgroep. Er is veel oog voor persoonlijke ontwikkeling en de groep biedt interessante doorgroeimogelijkheden.

Taken

Als Assistent Hotelmanager ben je de rechterhand van de General Manager en neem je de verantwoordelijkheid over bij diens afwezigheid. Je staat in voor het runnen van de dagelijkse operaties. Je zorgt voor een perfecte organisatie van alle afdelingen, met focus op de Receptie, Housekeeping en goed verloop binnen F&B. Je staat in nauw contact met de GM en het team en biedt ondersteuning in een breed takenpakket. Je focust op kwalitatieve hoogwaardige dienstverleningen en waakt over de productiviteit van de verschillende afdelingen.
Een belangrijke taak specifiek in deze structuur, is het personeelsbeheer. Je staat in voor de uurroosters en planningen, bent aanspreekpunt voor personeel gerelateerde zaken en voert ook de payroll uit.
Je begeeft je daarnaast ook regelmatig op de werkvloer en bent, samen met de GM, hét gezicht van het hotel, zowel naar gasten als naar het personeel toe.

Jouw voornaamste taken:

  • het aansturen van het team, van ongeveer 20 personen
  • toezien op een uitstekende service en correcte administratie
  • personeelsbeheer: administratie, aanwerving, coachen, begeleiden en evalueren van de medewerkers
  • operationeel beleid: informatiedoorstroom naar de departementen, optimalisatie werkzaamheden, waarborgen van kwaliteit
  • inspringen in de operaties, indien nodig (Front Office en F&B)
  • beheren van groepsaanvragen, reserveringen
  • verwerken van facturatie en opvolging van management administratie
  • meedenken aan de strategie en innovatie van het hotel

Profiel

Voor deze uitdagende functie gaan we op zoek naar iemand met een flinke dosis enthousiasme en ambitie, een proactieve persoon die graag zijn/haar schouders er onder zet. Je hebt reeds ervaring in de hotellerie en inzicht in de operationele werking van de verschillende departementen. Idealiter werk je al enkele jaren in een leidinggevende functie en ben je klaar om ook naar voren te treden als aanspreekpunt in het hotel.

Verder beschik je over volgende vaardigheden:

  • Bachelor werk- en denkniveau
  • straight-forward, pro-actief, hands-on
  • een echte peoplemanager die ook graag on the floor te vinden is
  • kwaliteits- en gastgericht
  • enige ervaring met planningen, roosters en hotelsystemen
  • flexibel en zelfstandig
  • vlotte talenkennis, minimaal Nederlands en Engels

Aanbod

Je komt terecht in een internationale hotelgroep met een divers hotelaanbod.
Je maakt deel uit van een hecht team dat dagelijks streeft naar een fijne beleving voor elke gast.
Er wordt een marktconform salaris geboden en zal je eveneens op vlak van persoonlijke ontwikkeling zeer veel 'verdienen'.
Extralegale voordelen: DKV hospitalisatieverzekering, kledijvergoeding, eco cheques.
Uiteraard krijg je korting op hotelovernachtingen.

Locatie

Mechelen

Contactpersoon

Eva Schweitzer - Quality Seekers

Quality Seekers gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website