Coördinator Bedrijfscatering & Events

Deze locatie bestaat uit meerdere sites, waarbij de horeca wordt uitgebaat door een cateraar, een grote speler actief over heel België. Je zal dus in dienst komen van het cateringbedrijf, maar je wordt vast tewerkgesteld op één van de locaties in Limburg.
Je komt terecht in een dynamisch bedrijf met een gezonde organisatie. Deze locatie voorziet dagelijks de lunch voorzien alsook de uitvoering van verschillende events regelen. Denk hierbij aan vergaderingen met coffeebreaks, recepties tot grotere events met 600 genodigden. Om de activiteiten op deze locatie in goede banen te leiden, gaan wij op zoek naar een locatie verantwoordelijke.

In deze functie ben je operationeel verantwoordelijk voor het goed verloop van de horeca-activiteiten. Je bent regelmatig op de vloer te vinden en stuurt het team aan. Jouw doel is om de huidige kwaliteit en service naar een hoger niveau te tillen.

De focus ligt op het operationele, maar je hebt ook een pakket aan administratieve taken. Zo sta je in voor het personeelsbeheer, de personeelsplanning, zorg je voor de bestellingen en waak je over de kosten.
Je bent veelvuldig in contact met de klant aangaande de evenementen. Je maakt offertes op en bespreekt de mogelijkheden met hen.
Ook veiligheid en HACCP vallen onder jouw verantwoordelijkheid.

Je werkt hoofdzakelijk door de week. Veelal daguren, met af en toe een event tijdens de avond of het weekend. Schoolvakanties zijn relatief rustig en het moment voor vakantie of recup.

Voor deze functie zijn we op zoek naar iemand met gevoel voor gastvrijheid. Iemand die graag in contact is met mensen en steeds kwaliteit nastreeft.
Je bent een georganiseerde peoplemanager die zichzelf als coach en teamplayer kan optreden. Je stimuleert je team om het beste uit zichzelf naar boven te halen.
Je bent graag op de vloer aanwezig in een sturende rol, maar hebt ook een goed administratief inzicht.
Je neemt verantwoordelijkheid en initiatief en hebt oog voor kwaliteit, alsook kennis van de HACCP wetgeving.
Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Je kunt rekenen op een marktconform salaris aangevuld met de extralegale voordelen als een bedrijfswagen.
De goede work-life balance is een grote plus aan deze job!