Allround Hotel Manager

Dit retro hotel is gelegen op een boogscheut van de grens, in het rustige Zeeuws-Vlaanderen. Het gebied wordt veelal bezocht door toeristen en het hoogseizoen loopt van april tot oktober, maar ook in de wintermaanden blijft het hotel open voor boekingen. De plek leent zich als een ideale locatie voor lange wandel- of fietstochten en is ook hond-vriendelijk. In het karakteristiek pand zijn een 20-tal kamers terug te vinden met veel licht en een balkon. Komende jaren staan er nog wat renovatiewerken op de planning en mogelijks ook een uitbreiding van het aantal kamers.
Door de kleinschaligheid draait het in het hotel rond beleving en persoonlijke service, mede daardoor zijn de reviews zeer goed. Er wordt dagelijks een geheel verzorgd ontbijt geserveerd, dat in de ontbijtruimte of op de kamer genuttigd kan worden. Er is geen restaurant aanwezig, maar er zijn genoeg restaurants in de nabije omgeving te vinden. Het hotel trekt een divers publiek aan, hoofdzakelijk leisure, maar af en toe ook wat zakelijk cliënteel.

De job van Hotel Manager is als zeer allround te omschrijven en daardoor heel afwisselend. Enerzijds ben je voor een groot deel operationeel actief, anderzijds zorg je ook voor alle administratie en het financieel beheer.
Je krijgt ruimte voor eigen inbreng en veel vrijheid om naar eigen inzicht je job uit te voeren.

Je taken centreren zich rond volgende zaken:

Operationeel

• Ontvangen van gasten, in- en uitchecken
• Voorbereiding en service tijdens het ontbijt
• Focus op een ultieme gastbeleving
• Oplossen van klachten, problemen of technische herstellingen, contact met externe partijen (klusjesman, elektricien, ...)

Management en Personeel

• Aansturen van een klein team: allround conciërge en housekeeping medewerkers
• Opstellen van uurroosters, verwerken van verlof en ziekte
• Loonadministratie en personeelsbeheer
• Aanwerving van tijdelijke medewerkers

Administratief en commercieel

• Beheer van de boekingen via het reservatiesysteem
• Prijszetting, Yield Management
• Aankopen, bestellingen en stockbeheer

Financieel

• Budgetbeheer en opvolging resultaten en kosten
• Opvolgen en uitvoeren van betalingen
• Licht boekhoudkundig werk, bijv. kwartaalafsluit
• Opmaken rapportages en communicatie met de aandeelhouders

Technisch

• Opstellen en uitvoeren van onderhoudsplannen
• Contacten met leveranciers, aannemers, opvolging werken of defecten
• Naleving wettelijke eisen (bijv. brandveiligheid)
• Opvolging renovatiewerken in de toekomst

Voor deze allround positie zoeken we allereerst een kandidaat met een vriendelijke, warme en gastgerichte instelling. Je beschikt over een breed pallet aan vaardigheden en staat graag in contact met mensen.

Je kunt jezelf terugvinden in onderstaande omschrijving

• Een georganiseerde multitasker die graag een afwisselend takenpakket heeft
• Sterk in planning en coördinatie, probleemoplossend vermogen
• Oog voor detail en esthetiek
• Representatief voorkomen, als gezicht van het hotel
• Kennis van hotelwerking en systemen
• Administratief en financieel onderlegd
• Nederlandstalig, met kennis van het Engels en een woordje Duits is handig in de communicatie met gasten

De werkuren spelen zich hoofdzakelijk overdag af. Je werkt in functie van de bezetting en dus flexibel en naar eigen inzicht, doorheen de week en het weekend.

Er wordt een Nederlands contract geboden met prima salaris en royale km-vergoeding volgens de Nederlandse wetgeving.
Met de eventuele overschakeling naar grensarbeid zal zeker ondersteuning geboden worden.
Woonst of sporadische overnachting in het hotel is mogelijk.

Ook een zelfstandige of een koppel komt in aanmerking voor deze functie.