RECRUITMENT OF PROFESSIONALS IN HOTEL INDUSTRY, CATERING AND GASTRONOMY

(Administratief) Verantwoordelijke - Food Productie

Company

Een fris en financieel gezond familiebedrijf dat zich sinds jaren toelegt op het beleveren van horecazaken, gaande van gastronomische restaurants, tot hotelketens, voedingsbedrijven e.a. Het gamma in kraakverse producten is eindeloos, vernieuwend en steeds up-to-date. De kwaliteit en service worden gegarandeerd door een geëngageerd team van toegewijde medewerkers. Deze toeleverancier heeft zijn vaste uitvalsbasis in Antwerpen, waarvan dagelijks talrijke transporten georganiseerd worden. Het bedrijf heeft sinds enkele jaren ook een productie in eigen beheer opgestart, die ondertussen zeer succesvol draait. Er wordt hier vooral ingezet op kwaliteit, maatwerk en service.
Door de sterke en aanhoudende groei van de productie-afdeling, gaan we op zoek naar versterking.

Duties

In deze functie draag je een zeer brede verantwoordelijk die zich centraliseert rond de productie, maar hoofdzakelijk administratief is. Je werkt samen met 3 collega's, zodat het brede takenpakket en alle shiften gecoverd kunnen worden.
De job is zeer organisatorisch, met een groot deel administratie, aangevuld met operationele coördinatie van het team in de productie.
Het takenpakket is onder te verdelen in volgende domeinen:

Klantenservice

  • communicatie met klanten aangaande bestellingen, specifieke vragen, klachten, ...
  • opvolging van binnenkomende bestellingen
  • maatwerk: samen met de klant het product afstemmen/ontwikkelen op basis van hun vraag

Aankoop

  • aankoop van producten en benodigde materialen
  • ontvangst en registratie van goederen
  • stocktellingen en voorraadbeheer

Operationeel en personeel

  • toezicht op een algeheel vlotte werking van de productie
  • opmaken en opvolgen van het correct naleven van procedures
  • productieplanning en briefing naar de productiechefs
  • voorbereiding van de productiewerkzaamheden, opmaken van productielijsten en dagplanningen
  • instrueren en ondersteunen bij het instellen van de productie toestellen
  • kwaliteits- en HACCP controle en controle en opvolging van onderhoud machines
  • personeelsplanning, roosters en vakanties

Profile

We gaan op zoek naar volgend profiel:

  • een achtergrond in, of grote affiniteit met de horeca / voedingsindustrie / food productie
  • kennis van voedselveiligheidsnormen en HACCP
  • een teamplayer en peoplemanager met verantwoordelijkheidsgevoel
  • PC-vaardig: je hebt nieuwe computerprogramma's snel onder de knie en beschikt over een zeer goede kennis van Excel
  • je bezit praktisch en technisch inzicht en werken met industriële machines schrikt je niet af
  • je weet snel te schaken en je kan goed omgaan met een een grote werkdruk
  • op de vloer is Nederlands de voertaal, maar Franse kennis is zeker een plus voor de communicatie met klanten
  • met een pro-actieve aanpak en kritische kijk, werk je mee aan de verdere groei van het bedrijf

Offer

Ben jij klaar voor een uitdagende functie die perfect aansluit bij jouw ervaring en expertise? Wil je nog binnen de voedingssector werken, doch met meer balans op vlak van work-live? Dan hebben wij het perfecte pakket voor jou!

  • je ontvangt een mooi salaris passend bij de verantwoordelijkheden
  • bedrijfswagen en tankkaart
  • extralegale voordelen waaronder maaltijdcheques
  • een goede balans tussen werk en privé is belangrijk, daarom ben je tijdens de avonduren en op zondagen altijd vrij, de 2e vrije dag is te bespreken op een andere (vaste) dag in de week
  • de werkuren spelen zich af van maandag tot zaterdag tussen 06.00 en 18.00 uur, de verdeling van de uren stem je af met je collega
  • jouw groeimogelijkheden zijn vooral gericht op het takenpakket, de verantwoordelijkheid en de groei van het team en het bedrijf

Enthousiast geworden? Aarzel niet en solliciteer vandaag nog!

Location

Antwerpen

Contact person

Claudia Koch - Quality Seekers

Quality Seekers uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.
Limited use of the website