Opstart Manager Foodshop

Dit toonaangevende horecabedrijf is een gevestigde waarde binnen de Nederlandse horecamarkt en verzorgt de uitbating van horecagelegenheden op uiteenlopende locaties zoals bedrijven, ziekenhuizen, musea, luchthavens en evenementen. Met duizenden medewerkers in Nederland staan zij bekend om hun sterke focus op conceptontwikkeling, duurzaamheid, gezondheid en employer branding.

Ook internationaal zetten ze hun ambities kracht bij. In 2024 werd hun eerste vestiging in België succesvol opgestart. Binnenkort openen ze een gloednieuw project in regio Gent, de eerste in een reeks locaties verspreid over België. Het concept? Een dynamische combinatie van Food & Shop, met heerlijke koffie, Belgische klassiekers en verrassende snacks – altijd snel, kwalitatief en met zorg geserveerd.

Voor deze opening zoeken wij een gedreven Opstart Manager.

Als Opstart Manager ben jij verantwoordelijk voor de eerste vestiging binnen dit nieuwe concept. Jij bent hét gezicht van de locatie en zorgt voor een vlotte dagelijkse werking op de vloer.

• Je leidt een team van een tiental medewerkers, coacht hen en werkt actief mee in de operatie.

• Je bewaakt de servicekwaliteit en zorgt voor een optimale gastervaring.

• Je staat in voor de personeelsplanning, bestellingen, voorraadbeheer en rapportering.

• Je werkt nauw samen met de Operations Manager rond de opstart van de locatie en denkt mee over verbeteringen in service, assortiment en processen.

• De grootste drukte is doordeweeks en ’s ochtends, wat een goede work-life balance mogelijk maakt.

Gezien de groeiambitie van dit concept, zijn er op termijn doorgroeimogelijkheden, bijvoorbeeld naar een regionale managementrol.

Wij zoeken een ervaren manager uit de retail- of horecasector, met een stevige portie ondernemingszin.

Je herkent jezelf in het volgende profiel:

• Je beschikt over natuurlijk leiderschap, met een menselijke en coachende aanpak.

• Je weet structuur aan te brengen en processen efficiënt te verbeteren.

• Je bent hands-on, pragmatisch en commercieel ingesteld.

• Je bent positief, energiek en een echte people manager.

• Je spreekt vloeiend Nederlands; kennis van Frans en/of Engels is een plus.

• Je beschikt over een rijbewijs en vervoer

Wij bieden jou:

• Een aantrekkelijk loonpakket inclusief maaltijdcheques, onkostenvergoeding en bruto-netto uitbetaling van overuren.

• Een evenwichtige werk-privébalans dankzij voorspelbare uren.

• Reële doorgroeikansen binnen een groeiend internationaal concept.