Chef

Dit gloednieuw restaurant aan onze Belgische kust combineert de natuur met de zee wat zorgt voor een prikkeling van alle zintuigen.
Dé plek om te genieten van het fenomenaal uitzicht op de Noordzee.
Het restaurant combineert drie heerlijke foodconcepten in een prachtig interieur.

• Ontwikkelen van een creatief en seizoensgebonden menu met lokale ingrediënten.
• Leiden, motiveren en trainen van de keukenbrigade.
• Zorgen voor een soepele werking van de keuken, inclusief inkoop, voorraadbeheer en keukenhygiëne.
• Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften.
• Samenwerken met de head chef om de algehele gastervaring te verbeteren.

• Ontwikkelen van een creatief en seizoensgebonden menu met lokale ingrediënten.
• Leiden, motiveren en trainen van de keukenbrigade.
• Zorgen voor een soepele werking van de keuken, inclusief inkoop, voorraadbeheer en keukenhygiëne.
• Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften, inclusief kennis van HACCP-richtlijnen.
• Samenwerken met de head chef en managementteam om de algehele gastervaring te verbeteren.

• Een competitief salaris dat overeenkomt met jouw ervaring en prestaties, met ruimte voor groei en ontwikkeling.
• De mogelijkheid om deel uit te maken van een dynamisch en gepassioneerd team, waar samenwerking en innovatie worden aangemoedigd.
• Een uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng en ideeën.
• Aantrekkelijke extralegale voordelen.
• Een stimulerende werkomgeving aan de prachtige Belgische kust, waar je elke dag kunt genieten van het uitzicht en de frisse zeelucht.