Maître events

Bedrijf

Deze familiale KMO is actief binnen eventcatering en staat voor gastvrijheid, hedendaagse visie, duurzaamheid en een uitzonderlijke kwaliteit. Er wordt steeds gestreefd naar een goede balans op alle vlakken, waar iedere medewerker zijn of haar steentje aan bijdraagt. Op vandaag worden er een 40-tal mensen tewerkgesteld, met aanvulling van een grote poule extra's die ingezet worden op de events. Er wordt sterk ingespeeld op de wensen van de klanten (vnl. B2B). Of het nu gaat om een kleinschalige meeting, privéfeest of grootschalig event, alles is bespreekbaar. Het bedrijf is gevestigd in Brussel en de events spelen zich ook voornamelijk rond Brussel af.

Taken

Je maakt deel uit van het operationele team en je zorgt voor een uitstekend verloop van de evenementen die jou zijn toegewezen.
Je spreekt het dossier grondig door met de commercieel verantwoordelijke en zorgt voor de praktische voorbereiding van het event. Je coördineert eventuele opbouw en aankleding op de locatie en geeft een grondige briefing aan het team van kelners. Je ontvangt de klant en gasten, alsook blijf je gedurende het ganse event het aanspreekpunt. Je communiceert met de keuken of andere aanwezige partijen over timing en organisatie en stuurt het operationele team aan. Je zorgt voor een correcte afsluit van het event of de locatie.
Je werkt flexibel, naargelang de evenementen die gepland staan. De piekmomenten bevinden zich in mei-juni en tussen september-december.

Profiel

Deze veelzijdige functie vraagt om ervaring in de sector van eventcatering. Je weet hoe het er praktisch aan toe gaat tijdens een event en weet ook een team aan te sturen.

Je beschikt over volgende competenties: