Restaurant Supervisor ico F&B

Voor deze levendige restaurant groep gaan we op zoek naar gemotiveerde all round horeca enthousiastelingen die graag een eerste stap zetten richting management. De groep boekt succes met het heruitvinden van een gekend product en stelt verrassende combinaties voor. Laat je verleiden door deze fijne totaalbeleving waar food, drinks & atmosphere centraal staan. Voor de vestigingen in Leuven, Brugge en Brussel kijken we uit naar versterking van het managementteam.

In deze Supervisor positie combineer je team management met voorraadbeheer, een greep uit je takenpakket:

• je zorgt voor een correcte bevoorrading door nauwe samenwerking met de leveranciers, zo vallen stock controle, bestellingen, inventarisatie en waste management onder jouw verantwoordelijkheden
• je staat in nauw contact met het keuken team en checkt hier dagelijks de kwaliteit van de producten en de opvolging van werk methoden
• je begeleidt het keukenteam en zodra er nieuwe gerechten op de kaart komen verzorg je bijkomende trainingen
• daarnaast draai je ook mee in de bediening waar je als rechterhand van de Manager, het zaalteam mee aanstuurt en gasten een mooie tijd bezorgt

Als all round horeca lover en rasechte foodie heb je al ervaring opgedaan in zowel keuken als zaal. Je kiest resoluut voor de horeca en bent gepassioneerd om hier je carrière in uit te bouwen. Je kijkt uit naar een volgende (leidinggevende) positie waar je steeds nieuwe doorgroeimogelijkheden geboden worden.

In deze positie kom je terecht in een levendig team waar fun op de werkvloer en een mooie work-life balans belangrijke waarden zijn. Er wordt voor jou een opleidingsplan op maat gemaakt waardoor je je kennis stevig kunt uitbreiden en je kan uitgroeien tot een sterke leidinggevende.