Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Responsable Foodbar Bio

Bedrijf

Ce concept alimentaire à petite échelle a pour mission d'offrir à ses hôtes des repas et des boissons honnêtes dans le respect de notre planète. Un groupe varié d'invités se rend chaque jour à ce foodbar où une petite équipe soudée transforme chaque visite en une expérience!

Taken

Vous représentez le concept du restaurant bio et faites en sorte que les clients soient enthousiasmés par la nourriture honnête que vous servez. Autres tâches:

  • vous vous occupez de l'organisation pratique, de l'exécution et du contrôle des activités quotidiennes
  • vous prenez en charge une petite équipe d'employés (2 à 3), ce qui signifie que vous participez aussi activement au service du déjeuner et du soir
  • vous vous assurez que le concept est compris par les hôtes, qui sont toujours encouragés par votre sourire et votre sens du service
  • en plus de votre présence générale dans l'entreprise, vous vous occupez des listes de commandes, des horaires, de la gestion HACCP, des contacts avec les fournisseurs, du contrôle des stocks, de la gestion de caisse, de la gestion du personnel pendant les heures calmes de la journée

Profiel

Pour occuper ce poste avec succès, vous avez déjà une expérience dans l' industrie horeca. Un Chef d'équipe, un Superviseur ou un Assistant Manager est également éligible et peut faire ses premiers pas ici comme responsable final. Vous vous exprimez couramment en français et en anglais, la connaissance de la langue néerlandaise est un +

Avant tout, nous recherchons une personne ayant le bon état d'esprit! Une personne intéressée par les produits biologiques, l'écologie et la durabilité. En bref, quelqu'un qui veut représenter l'alimentation du futur!

Aanbod

Cette entreprise donne aux jeunes la possibilité de se développer en tant que Manager dans un beau concept qui assume sa responsabilité sociale. Vous obtenez un contrat à temps plein, un salaire selon la fonction cat. 8, des chèques-repas, une assurance hospitalisation, un abonnement de téléphone portable et une allocation pour votre internet à domicile.

Vous et vos collègues travaillez en alternance, vous ne travaillez donc que deux soirs par semaine et vous avez régulièrement un week-end (jour) de congé. Dans la mesure du possible, les jours de congé sont toujours programmés consécutivement.

Locatie

Bruxelles

Publish date

14.06.2021

Contactpersoon

Claudia Koch - Quality Seekers