Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Maître d'hotel Gastronomisch restaurant

Bedrijf

Dit gloednieuwe high-end restaurant in hartje Antwerpen heeft zeer hoge ambities! Ze streven naar absolute topkwaliteit in alles wat ze doen en zoeken nog die enkele belangrijke schakels om het plaatje compleet te maken. Het jonge, dynamische en enthousiaste team staat te popelen om aan de slag te gaan. Men wil geëngageerde profielen aantrekken barstensvol ambitie, die willen meedenken om dit restaurant tot een hoog niveau te tillen. Heb jij vooral heel veel goesting jezelf én dit restaurant verder te ontwikkelen? Grijp nu je kans!

Taken

Met een grote, gemeende glimlach ben jij het eerste aanspreekpunt om onze gasten warm en gastvrij te verwelkomen. Je zorgt ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring beleefd en dit vol lof en enthousiasme zal verder vertellen. Je informeert de gasten over de menu's en begeleidt hen in de keuze van wijnen en andere dranken. Je organiseert de zaalactiviteiten en stuurt de medewerkers aan.
Door het kleinschalige en gastronomische concept is persoonlijk contact en service 'the key to success'.
Naast de operationele coördinatie heb je ook enkele administratieve verantwoordelijkheden zoals de uurroosters, bestellingen en het beheer van de reservaties.

Profiel

Je bezit sterke sociale- en communicatieve vaardigheden, je bent gedreven en hebt een prestatieve en gastvrije uitstraling. Bij voorkeur heb je al (een eerste) ervaring in Fine Dining. Je hebt kennis en interesse in wijnen en kunt gasten bijstaan in hun keuze. Je kan je vlot uitdrukken in Nederlands en Engels, kennis van andere talen (Frans en of Duits) is een plus.

Aanbod

Je krijgt de kans om op een inspirerende locatie in hartje Antwerpen mensen een onvergetelijke avond te bezorgen, dit voor een aantrekkelijk loonpakket en interessante secondaire voorwaarden. Werkdagen zijn altijd van dinsdag tot en met zaterdag. Op zondag en maandag ben je vrij. Er zijn jaarlijks 6 weken vakantie en je bent vrij op 24/12 en 31/12.

Locatie

Antwerpen

Publish date

16.06.2021

Contactpersoon

Claudia Koch - Quality Seekers