Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Events & Catering Coordinator

Bedrijf

Deze opdrachtgever is de onbetwiste marktleider van verschillende prestigieuze evenementen op vaste locaties in België. Enerzijds verhuurt de groep de locaties voor allerhande events met cateringopties. Anderzijds organiseren ze zelf ook een groot aantal terugkerende beurzen en events. Ter organisatie van het volledige cateringgebeuren doet het bedrijf beroep op vaste partners en leveranciers.

Taken

In deze functie ben je verantwoordelijk voor de organisatie van alle F&B-activiteiten op de verschillende locaties verspreid over Vlaanderen en Wallonië. Je hanteert een pragmatische aanpak, rekening houdend met alle betrokken partijen (beursorganisatoren, externe cateraars, interne operations, ...). Je optimaliseert de F&B-budgetten en -opbrengsten. Door sterke onderhandelingen met de verschillende partijen zorg je ervoor dat de activiteiten voor allen interessant en winstgevend zijn. Je doet creatieve voorstellen om zo mee te bouwen aan het succes van het evenement. Jouw takenpakket is zeer afwisselend en bevat zowel administratieve als operationele verantwoordelijkheden. Je houdt dan ook steeds vinger aan de pols tijdens een event en overziet de dagdagelijkse operaties.

Profiel

Voor deze positie gaan we allereerst op zoek naar een kandidaat met een flinke portie gedrevenheid. Jouw inzet is onlosmakelijk verbonden met het succes van de verschillende events. Je bent dan ook in staat om een afwisselend takenpakket te beheren en begeeft je graag 'on the floor'.

Verder:

  • Ben je Nederlandstalig met een vlotte kennis van het Frans en het Engels.
  • Heb je een passie voor F&B en ervaring binnen de catering of bedrijfsrestauratie.
  • Beschik je over sterke administratieve vaardigheden.
  • Kun je vlot met MS Office werken en ben je in staat snel nieuwe softwaresystemen aan te leren.
  • Jouw commerciële attitude maakt je klantgericht en communicatief.
  • Kun je met jouw organisatieskills meerdere dossiers tegelijk coördineren en hanteer je een perfect time management.
  • Woon je idealiter centraal in België (driehoek Gent, Antwerpen, Brussel) en ben je graag onderweg voor de job.

Belangrijk in deze functie is dat je je flexibel kunt opstellen. De werkzaamheden vinden voornamelijk overdag plaats, maar omdat veel events in het weekend doorgaan, zal jouw aanwezigheid tijdens deze dagen een must zijn. Deze extra werkdagen kun je als recup opsparen en tijdens kalme periodes (kerst, eindejaar, zomer) opnemen.

Aanbod

De juiste kandidaat mogen wij een uitdagende, boeiende opportuniteit binnen een groeiend en dynamisch bedrijf aanbieden.
Compleet salarispakket met veel extralegale voordelen, waaronder een bedrijfswagen.

Locatie

Regionaal

Publish date

02.07.2021

Contactpersoon

Claudia Koch - Quality Seekers