Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Event Maître

Bedrijf

Dit prachtige bedrijf bouwden intussen 10 jaar aan een hecht team en breed cliënteel binnen de event catering wereld! Ze blinken uit op het bord, de focus op smaak en kwaliteitsvolle seizoensproducten is steeds het uitgangspunt. Het jonge en ambitieuze management team gaat op zoek naar een Event Maître om het succes van dit bedrijf mee op te vangen. Als operationeel event leider binnen deze onderneming zal je permanent worden ingezet op diverse evenementen. De evenementen vinden plaats op verschillende vooraanstaande locaties. De mogelijkheden zijn eindeloos, van kleinschalige privé feesten tot grote business events!

Taken

Als Event Maître ben je de link tussen de klant, het hoofdkantoor en het commerciële team. Samen met alle partijen zorg je voor een uitstekende uitvoering van elk event! Als Ambassadeur van dit catering bedrijf hecht je veel belang aan service en kwaliteit, op die manier weet je perfect de waarden en normen van het bedrijf uit te dragen. Na het bespreken van de function sheet met de Sales & Event Manager zorg jij voor een uitstekende coördinatie op de dag van 'het gebeuren' zelf. Dit zorgt vanzelfsprekend voor een divers takenpakket:

  • na bezoek aan de betreffende locatie, start je met de voorbereidingen op vlak van personeel, materiaal, dranken ed.
  • je zorgt voor de opvolging van logistieke dossiers zoals bestelling van extra materiaal
  • na briefing van je medewerkers op de dag van het event zelf, verdeel je de taken
  • aansturen van het team, overzicht bewaren en actief inspringen waar nodig: aankleden van de venue, tafelschikking, bediening, afruimen, ...
  • als aanspreekpunt voor de klant op het evenement zelf, weet je moeiteloos de wensen te vertalen in concrete acties
  • <timing is key> in de evenementenwereld, naast goede afspraken met het team, zorg je voor een efficiënte planning en bespaar je op werkuren waar het kan
  • daags nadien zorg je voor een debriefing dossier en bespreek je het nodige op het hoofdkantoor

Profiel

Om als Event Maître voor dit bedrijf in aanmerking te komen gaan we op zoek naar een kandidaat met een uitstekende presentatie, kennis van zaaltechnieken en ervaring in een leidinggevende functie. Volgende vaardigheden komen handig van pas:

  • je weet een team te motiveren en optimaal te doen presteren in het drukke werkveld
  • je levert kwalitatief werk af, je hebt gevoel voor service en streeft naar optimale gast tevredenheid
  • je denkt in oplossingen en houdt het hoofd koel in stresssituaties
  • met Nederlands als moedertaal, spreek je ook een goed niveau Frans

Je werkt op verschillende vooraanstaande locaties, voornamelijk in en rond Brussel. Naar uurrooster toe vragen we de nodige flexibiliteit.

Aanbod

Binnen deze positie kan je evolueren van Jr. Event Manager naar ervaren Event Maître en ook nadien zijn er mogelijkheden om door te groeien.
Voor deze functie wordt een mooi salaris geboden en na verloop van tijd komt er ook een wagen in het pakket!

Locatie

Brussel

Publish date

18.02.2020

Contactpersoon

Inge - Quality Seekers