Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Assistent Hotelmanager

Bedrijf

Dit mooie 3* boutique hotel bevindt zich in een uniek gebouw in Art Deco- stijl en straalt een tijdloze elegantie uit. Gelegen aan de Belgische Kust heeft het hotel de perfecte uitvalsbasis voor de leisure gast.
Voor gasten die op zoek zijn naar een langer verblijf, biedt het hotel ook studio's en appartementen aan. Het hotel beschikt over een 50-tal gastenkamers en biedt een uitgebreid ontbijtbuffet aan. Er is eveneens een loungebar waar gasten 's avonds kunnen genieten van een hapje en drankje.
Het hotel is onderdeel van een sterke hotelgroep. Er is veel oog voor persoonlijke ontwikkeling en de groep biedt interessante doorgroeimogelijkheden.

Taken

Als Assistent Hotelmanager sta je in voor het runnen van de dagelijkse operaties. Je zorgt voor een perfecte organisatie van alle afdelingen, met focus op de Receptie, Housekeeping en F&B. Je staat in nauw contact met de General Manager en biedt ondersteuning in diens taken. Je focust op kwalitatieve hoogwaardige dienstverleningen en waakt over de productiviteit van de verschillende afdelingen.
Een belangrijke rol die je aanneemt in deze functie, is die van gastheer/-vrouw. Je komt dan ook veelvuldig in contact met gasten die het hotel bezoeken. Je begeeft je veelal op de werkvloer en bent hét gezicht van het hotel, zowel naar gasten als naar het personeel toe.

Jouw voornaamste taken:

  • het aansturen van het team, van ongeveer 10 à 15 personen
  • toezien op een uitstekende service en correcte administratie
  • personeelsbeheer: administratie, aanwerving, coachen, begeleiden en evalueren van de medewerkers
  • operationeel beleid: informatiedoorstroom naar de departementen, optimalisatie werkzaamheden, waarborgen van kwaliteit
  • inspringen in de operaties (Front Office en F&B)
  • beheren van groepsaanvragen
  • opvolging management administratie

Profiel

Voor deze uitdagende functie gaan we op zoek naar iemand met een flinke dosis enthousiasme en ambitie, een proactieve persoon die de werking van het hotel steeds wil verbeteren. Je hebt reeds ervaring in de hotellerie en inzicht in de operationele werking van de verschillende departementen. Idealiter werk je al enkele jaren in een leidinggevende functie en ben je klaar om ook naar voren te treden als aanspreekpunt van het hotel.

Verder beschik je over volgende vaardigheden:

  • Hands-on, operationele en flexibele ingesteldheid
  • Vlotte kennis van Nederlands, Frans en Engels
  • Ervaring met een hotel- en PMS-systeem
  • Enige inzicht of interesse in revenue management
  • Commerciële feeling, graag in contact met gasten

Aanbod

Je komt terecht in een internationale hotelgroep met een divers hotelaanbod in Europa.
Je maakt deel uit van een team dat streeft naar uitmuntendheid in alles wat ze doen. Het streefdoel is steeds om voor elke gast een fijne beleving te creëren.
Het loonpakket wordt afgestemd op de ervaring die je kunt aanbrengen.

Locatie

Regio Kust

Contactpersoon

Daphne Donné - Quality Seekers