Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Assistant Hotelmanager

Bedrijf

Kleinschalig hotel aan de Belgische kust met een sociale inslag. Een nobel project dat 5 jaar geleden is opgestart en zeer succesvol draait. Met meer dan 40 hotelkamers, vergadercapaciteit tot 120 personen, wellnessfaciliteiten en een restaurant dat zowel 's morgens, 's middags als 's avonds geopend is, voorziet het in een 4-sterren service. Personen zonder, maar ook mét een specifieke zorgbehoefte kunnen hier terecht, mits het vooraf reserveren en doorgeven van externe zorgpartners, medische hulpmiddelen, dieetvereisten, etc. Zorgeloze, flexibele, gastvrije én rolstoelvriendelijke locatie!

Taken

Als Assistant Hotelmanager heb je een zeer gevarieerd takenpakket en ben je algemeen verantwoordelijk voor het effectief en efficiënt verloop van de operaties binnen het hotel, nl. Front Office, Housekeeping en F&B.

Hiervoor...:

  • stuur je de medewerkers aan en sta je hen als een ware people manager bij met advies en training;
  • ben je de schakel tussen het hotel en de directie, de commerciële dienst, alsook de technische dienst en de personeelsdienst die allen extern vanuit een overkoepelende instantie opereren;
  • zie je toe op een goede balans tussen enerzijds de tewerkstelling van de doelgroep en anderzijds het rendement van het hotel;
  • zorg je voor de facturatie van groepen, controle van de cashflow, etc.;
  • verzorg je de groepsreservaties;
  • sta je in voor het budgetbeheer en cost control;
  • ondersteun je het beleid inzake kwaliteit en welzijn.

Profiel

Ga na of je aan de volgende skills voldoet, om in aanmerking te komen voor de positie van Assistant Hotelmanager:

  • Je hebt een Bachelor Toerisme of Hotelmanagement behaald, of bent gelijkgesteld door ervaring;
  • Je hebt ervaring binnen in de hotellerie en kent de algehele werking binnen een hotelbedrijf;
  • Een eerste leidinggevende ervaring is een groot pluspunt, maar leergierigheid is nog belangrijker;
  • Je bent hulpvaardig en mensgericht;
  • Je beschikt over heel sterke sociale vaardigheden, je bent integer en communicatief;
  • Je bent pc-vaardig (kennis van Planet Winner is een plus);
  • Je spreekt uitstekend Nederlands en is kennis van Frans, Engels en Duits ook mooi meegenomen.

Aanbod

Voor deze functie met doorgroeimogelijkheden krijg je een bediendecontract voorgeschoteld in een 37-urenweek.
De meeste uren spelen zich van maandag tot vrijdag overdag af, maar je bent flexibel en draait in beurtrol met de andere leden van het management ook een weekenddienst.
De verloning is bespreekbaar en ligt in lijn met de ervaring die je kunt binnenbrengen.

Locatie

Belgische kust

Publish date

04.06.2019

Contactpersoon

Claudia Koch