Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Zaalverantwoordelijke events

Bedrijf

Deze bistro is gevestigd in een eventcenter, waar sport, fun en service gecombineerd worden. Hierdoor wordt er in de bistro naast een Ć -la-carte service ook plaats geboden aan groepen die kiezen voor een formule met all-in buffet of barbecue. De bistro is toegankelijk voor een breed publiek en hecht veel waarde aan kwaliteit en een goede service. De kaart verandert regelmatig en er worden ook thema-avonden en speciale events georganiseerd.

Taken

Je staat in voor de bediening in de zaal en aan de bar, je stuurt daarbij de medewerkers en extra's aan. Tijdens de evenementen heb je de leiding over een team van 10 tot 20 medewerkers. Je zorgt voor een goede voorbereiding en organisatie op de werkvloer. Samen met de eventmanager bespreek je de planning en zorg je voor de praktische voorbereiding van de events. Zelfstandig zorg je voor een goed verloop van de service en evenementen. Daarnaast neem je ook een aantal administratieve taken erbij, zoals personeelsbeheer, planning, bestellingen, stockbeheer, etc.
Er is ruimte voor initiatief, wil je iets organiseren of heb je een goed idee om de service te verbeteren? Meer dan welkom!

Profiel

  • Goedlachs en dynamisch, met een commerciĆ«le flair.
  • Zin voor verantwoordelijkheid, neemt van nature graag initiatief.
  • Gastvrij en een positieve instelling.
  • Flexibel.
  • Teamplayer.
  • Professioneel voorkomen en attitude
  • Degelijke talenkennis: NL, FR, ENG

Aanbod

Naast een correcte verloning kom je terecht in een tof bedrijf met een aangename werksfeer. Het team bestaat voornamelijk uit jonge mensen en er wordt regelmatig een personeelsfeestje of activiteit georganiseerd. Veel van de huidige werknemers werken dan ook al verschillende jaren voor dit bedrijf.

Overige

Voornamelijk avondwerk (max. tot 23.00/00.00 uur)
Vrije dagen meestal op maandag en dinsdag, af en toe een andere dag/weekenddag behoort tot de mogelijkheden.

Locatie

Regio Boom

Contactpersoon

Inge Matthys