Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Store Manager

Bedrijf

Enkele jaren geleden brachten ze de New Yorkse street life vibe naar België. De initiatiefnemers achter dit concept laten zich professioneel begeleiden, zodat zij op alle vlakken goed gelanceerd zijn. Kwaliteit, concept, snelheid en service worden perfect beheerd door dit dynamische ondernemers duo. Dat uit zich in lovende feedback op verschillende social media kanalen. Met een beperkt aantal vestigingen zijn ze een bescheiden maar vooral interessante werkgever!

Taken

Als manager draag je de eindverantwoordelijkheid deze Flagship vestiging. Je bent hét aanspreekpunt voor de gast, het team en de partners waarmee je samenwerkt.

  • je staat in voor de coördinatie en controle van de werkzaamheden in zowel het restaurant als keuken gedeelte
  • dagdagelijks versterk je & coach je het team; ook operationeel steek je, waar nodig, een handje toe
  • je zorgt voor een efficiënte personeelsplanning en andere administratieve taken (bestellingen, stockbeheer,...)
  • nieuwe teamleden ga je zelf aanwerven en opleiden
  • klantenbinding en het aantrekken van nieuwe klanten, behoren ook tot het takenpakket
  • op financieel gebied bepaal je zelf de objectieven van je vestiging en weet je je cijfers professioneel te rapporteren

Profiel

Wij zijn op zoek naar een jong, maar integer persoon, die vol enthousiasme mee zijn schouders zet onder dit project. Iemand met de nodige dynamiek, een “hands on” mentaliteit, gemotiveerd, betrokken en zelfstandig.
Bij voorkeur heb je zaaltechnische kennis en ervaring binnen een gelijkaardig concept, echter staan we ook open voor kandidaten met een gedegen ervaring in teammanagement- binnen een andere sector.
Je bent Nederlandstalig. Daarnaast druk je je vlot uit in het Engels.

Aanbod

Naast een correct salaris biedt men een mooi pakket aan met extra legale voordelen en is er een bonusprogramma voorzien.

De openingsuren liggen tussen 12u00 en 24u00. Er wordt gewerkt in shiften, waarbij men beurtelings avond- en dagshiften doet. Ideaal als je geen ochtendmens bent!

Locatie

Antwerpen

Publish date

20.11.2018

Contactpersoon

Inge Matthys