Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

Operationeel Eventmanager (vaste locatie)

Bedrijf

Dit prachtige pand is gelegen op een idyllische locatie, midden in het groen. Het pand straalt luxe en grandeur uit en biedt plaats aan verschillende polyvalente (feest)zalen met een capaciteit tot 1000 personen. De ideale setting voor feesten, meetings, seminaries en evenementen.
Er wordt maatwerk geboden en de invulling van elk evenement kan naar eigen smaak en budget worden aangepast . De zaal werkt exclusief samen met een befaamde topcateraar en beleving bij de gast staat steeds centraal.

Taken

Als operationeel verantwoordelijke voor dit feestzalencomplex, ben je het gezicht van de locatie en sta je in nauw contact met de gasten, gastvrijheid is dus primordiaal in deze functie! De focus gaat naar het operationeel aansturen van de verschillende feesten, waarbij je steeds een goed overzicht bewaart. Je stuurt de verschillende teams aan en zorgt steeds voor een goede communicatie met de keuken.
Voorafgaand aan de evenementen sta je in nauw contact met de sales manager en zorg je dat de commerciƫle afspraken die zijn vastgelegd, op de juiste manier vertaald worden naar de praktische uitvoering. Je staat in voor de bestellingen en stockbeheer en communiceert met de personeelsdienst over benodigde personeelsaantallen.

Profiel

Voor deze functie gaan we op zoek naar een echte gastheer of -vrouw met het ware hospitalitygevoel. Gasten moeten hier in de watten gelegd worden en het mag dan ook aan niets ontbreken.
Je bent organisatorisch sterk en beschikt over de nodige leiderschapskwaliteiten.
Verder zijn volgende zaken essentieel:

  • uitstekende helicopter view om de verschillende feesten te overzien
  • je beschikt over een goede kennis van (klassieke) zaalbediening
  • oog voor detail en gevoel voor service
  • net voorkomen en correcte omgangsvormen
  • stressbestendig en oplossingsgericht
  • je toont het goede voorbeeld aan je team en staat tussen je mensen
  • flexibele ingesteldheid, avond- en weekendwerk is voor jou geen probleem

Aanbod

Interessant salaris aangevuld met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, een GSM, een tablet PC, verzekeringen, ... (op termijn is eveneens een wagen bespreekbaar).

Locatie

Antwerpen

Publish date

08.02.2019

Contactpersoon

Claudia Koch