Rekrutering van professionals in hotellerie, catering en gastronomie

(Jr.) Hotelmanager i.c.o Front Office

Bedrijf

Dit hotel is gevestigd op een zeer aantrekkelijke locatie in het bruisende centrum van Rotterdam. Het moderne pand biedt ruimte aan luxueuze appartementen en kantoren. Dit genereert de optie voor 'long-stay', maar ook een verblijf van enkele nachten is mogelijk. Het concept is zeer aantrekkelijk voor de zakelijke gast die naast een hotelkamer voldoende plaats heeft om te werken. Maar ook families kiezen veelvuldig voor het gemak en de ruimte van een appartement.
De F&B-faciliteiten in het hotel zelf zijn beperkt, maar inpandig is er een gezellig ontbijtzaakje. Daarnaast zijn er in de nabije omgeving tal van leuke restaurants om te ontdekken.
Het hotel is onderdeel van een ambitieuze keten die het management verzorgen van een groot aantal hotels verspreid over Europa. Naast de managementtak in de hotellerie bieden zij ook andere dienstverlenende services aan binnen hospitality.

Taken

Als hotelmanager neem je de eindverantwoordelijkheid en ben je hét gezicht van het hotel.
Je stuurt het team aan van front-office medewerkers, reserveringen, sales en technische dienst. Je bent in nauw contact met de externe housekeeping-firma.
De focus gaat naar een kwalitatieve dienstverlening. Daarnaast heb je een breed takenpakket waaronder:

  • HR: aanwervingen, opleiding, functionerings- en evaluatiegesprekken, uurroosters, (salaris)administratie, ...
  • Financieel: opstellen van budget en CAPEX, financiële controle, opvolging P&L, maandelijkse presentatie van de cijfers aan het managent, ...
  • Reservations: opvolging van de reservaties en contracten, revenue management in samenwerking met het hoofdkantoor
  • Sales: ondersteunen van de Sales Manager, actief relatiebeheer en ontvangen van VIP's

In deze functie rapporteer je aan de Regional Manager en krijg je ook de nodige support vanuit het hoofdkantoor.

Profiel

Je hebt een ruime ervaring als Front Office Manager en bent klaar voor de volgende stap om de eindverantwoordelijkheid te nemen.
Gastvrijheid is voor jou een vanzelfsprekendheid en je komt graag in contact met mensen. Daarnaast ben je hands-on, een echte teamplayer en een coach voor je team.
De ideale kandidaat is ook nog eens pro-actief, nauwkeurig op vlak van administratie en helemaal klaar voor een nieuwe uitdaging!
Je spreekt Nederlands en Engels, elke bijkomende taal is een plus.

Aanbod

Competitief salaris.
+ onkostenvergoeding van 1,2%
+ reiskostenvergoeding
+ parkeerplaats

Aangezien deze vacature voor een Nederlands hotel is, wordt er een contract aangeboden conform de Nederlandse wetgeving. Meer informatie hierover te verkrijgen via Quality Seekers.

Locatie

Rotterdam

Publish date

19.11.2018

Contactpersoon

Claudia Koch